BERGKÄSE MITTELWÜRZIG:

Der Bergkäse mittelwürzig wird aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Dieser Rohmilchkäse ist ca. 6 Monate gereift. Durch die lange Reifezeit des Hartkäses erhält er den cremig, nussigen Geschmack und seine kirschkerngroße Lochung.

Fett i. Tr. 45 %
Auf natürliche Weise laktosefrei.
Rohmilchkäse

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